Die Maischetaucher Typ PK ermöglichen beide Mazerationstechniken, die Mazeration durch Unterstoßen des Maischekuchens mittels Tauchelement und die Umwälzung der Maische mittels Mostüberflutung.
Die Steuerungseinheit ermöglicht das Einstellen der Tauchintervalle, das Ein- und Ausschalten der Pumpe sowie das Regeln der Temperatur der Maische im Behälter. Zur Verfügung stehen fünf verschiedene Programme, die nach Bedarf geändert und dem Verlauf der Mazeration angepasst werden können.
Der schräge Tankboden und die rechteckige Mannlochöffnung (optional Schiebetür) ermöglichen ein schnelles und vollständiges Entleeren des Tanks.
Die gesamte Konstruktion zum Eintauchen des Tresterhutes kann vom Tank abmontiert werden; dadurch kann der Tank als gewöhnlicher Gärbehälter oder Weinlagertank verwendet werden.
Maischetaucher PK_7200L_D2050_H2000
Art.Nr.: 2705816
Nähere Infos zum Tanksortiment, zu Dimensionen und Inhalten unter: www.sk-group.biz
